
Áö¿ª»çȸ¿Í ÇÔ²² ÇູÀ» ³ª´©°í ´ÙÀ½¼¼´ë¸¦ À§ÇÑ Ãà»ê¾÷À» ¼±µµÇϰڽÀ´Ï´Ù. ºÎ»êÃà»ê³óÇùÀº 60¿© ³â°£ ¿ì¼öÇÑ Ãà»ê¹° ¸Ô°Å¸® »ý»ê¿¡ ÇѱæÀ» °É¾î¿À°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾çÃà Á¶ÇÕ¿øÀÌ ¾ÈÀüÇÏ°Ô »çÀ°ÇÑ Ãà»ê¹°À» ¿ì¸® ºÎ»êÃà»ê³óÇùÀÌ Á÷Á¢ »ý»ê, °¡°ø, ÆÇ¸ÅÇÔÀ¸·Î Áß°£ À¯Åë ´Ü°è¸¦ ÁÙ¿© °¡°Ý °ÅǰÀ» ³·Ãè½À´Ï´Ù. ±î´Ù·Î¿î HACCP ǰÁú °øÁ¤¿¡ ÀÇÇØ »ý»êÇÑ ¿ì¸® Ãà»ê¹°À» ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á÷Á¢ ¾ÈÀüÇÏ°Ô °ø±ÞÇϰíÀÚ ÀÏüÀÇ ½Ã¼³À» È®ÃæÇÏ¿©, ¿ì¸® Ãà»ê¹°À» Á÷Á¢ »ý»êÇÏ´Â ³ó¹ÎÀÇ ÀÔÀå°ú ¿ì¸®Áö¿ª ¼ÒºñÀÚ¿¡ ¸Ô°Å¸®¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ³óÇùÀÇ ¿ªÇÒÀ» Ãæ½ÇÈ÷ ÀÌÇàÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¾ÕÀ¸·Î, ¿ì¸® Ãà»ê¹°À» ¡ºÇູ³ª´®¡»À̶ó´Â ºê·£µå·Î ¼ÒºñÀÚ°¡ ¹Ï°í ãÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÒ °ÍÀÌ¸ç ´ÙÀ½¼¼´ë¸¦ À§ÇÑ Ãà»ê¹°ÀÇ Ç°Áú°³¼± ¹× ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¹®È¸¦ ¼±µµÇÏ´Â ºÎ»êÃà»ê³óÇùÀÌ µÇ°Ú½À´Ï´Ù. »ý»êÀÚ¿Í ¼ÒºñÀÚ, ¸ðµÎ°¡ ÇູÀ» ³ª´©´Â °Ç°ÇÑ »çȸ¸¦ ¸¸µå´Âµ¥ ¸¹Àº °ü½É°ú ÀÀ¿øÀ» ºÎʵ右´Ï´Ù. °¨»çÇÕ´Ï´Ù. |